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一次性可降解餐飲具新國標實施對可降解性提出嚴要求

2021-01-27 10:51:48 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：10176

　　在“限塑令”在全國各地開始正式實施的大背景下，可降解塑料迎來風(fēng)口。日前，在《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》國家標準的基礎(chǔ)上修訂的《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)要求》已正式實施。這為可降解餐飲具行業(yè)生產(chǎn)加工提供標準依據(jù)，引導(dǎo)可降解材料行業(yè)加快研發(fā)生產(chǎn)，滿足當下市場對可降解餐飲具的需求。

　　一次性餐飲具直接用于餐飲行業(yè)，與人民群眾健康、環(huán)境安全息息相關(guān)。一次性餐飲具主要以塑料和紙為原料。據(jù)調(diào)查，目前市場上一次性餐飲具中，可降解的一次性餐飲具大約只占10%。然而，伴隨著國家關(guān)于進一步加強塑料污染治理的意見實施，“限塑令”再升級，一次性塑料吸管和塑料餐具被禁用，一次性可降解餐飲具成為熱門替代品。

　　據(jù)了解，GB/T18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》對可降解餐飲具進行相應(yīng)的規(guī)定，但是舊國標在術(shù)語概念、技術(shù)要求等相關(guān)內(nèi)容規(guī)定方面還存在不嚴謹、不足的地方。諸如舊國標中定義的可降解餐飲具主要是非完全可降解生物塑料，是不能全部達到降解的效果，仍然存在環(huán)境污染的風(fēng)險。因此，加快完善相關(guān)標準勢在必行。

　　日前，由寧波家聯(lián)科技股份有限公司、北京工商大學(xué)輕工業(yè)塑料加工應(yīng)用研究所、北京永華晴天科技發(fā)展有限公司、北京雙健塑料包裝制品有限公司、國家塑料制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(北京)等單位共同起草，全國食品直接接觸材料及制品標準化技術(shù)委員會歸口上報了新國家標準《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)要求》。

　　如今，國家標準《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)要求》已發(fā)布并正式實施。據(jù)介紹，新國家標準《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件》是在《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》國家標準的基礎(chǔ)上修訂的。其中新國標代替了GB/T18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》中的可降解餐飲具相關(guān)內(nèi)容，并對可降解性要求提出了更為嚴苛的要求。

　　其一，新國標細化了一次性餐飲具的定義，定義新增包括用餐目的或類似用途的食品包裝物，除去僅用于食品保鮮、展示、貯存、封裝目的的食品包裝物。其二，在技術(shù)方面，新國標新增降解性能、可堆肥降解性能、重金屬及特定元素含量、揮發(fā)性固體含量等指標項。其三，對一些術(shù)語進行更為嚴密的描述，避免因概念混淆帶來使用亂象等。

　　例如，GB/T18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》中的一次性餐飲具、不耐溫、天然材料等用詞，在新國標中分別描述為、一次性可降解餐飲具、不耐熱、天然高分子材料等，這是新國標核心所在。另外，舊國標中定義可降解餐飲具是非完全可降解生物塑料，不能全部降解，其殘留物污染環(huán)境。而新國標明確了生物降解材料的發(fā)展方向。

　　隨著“禁塑令”頒布實施，餐飲等市場對可降解塑料制品需求增加。而新國標GB/T18006.3-2020《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件》的落地實施，加快一次性餐飲具行業(yè)的標準化、規(guī)范化，并引導(dǎo)可降解材料的再次提速研發(fā)，同時也是可降解生產(chǎn)制造合格性判斷的重要依據(jù)，有力地推動可降解材料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

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