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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)3月23日行業(yè)熱點聚焦

2021-03-23 18:03:13 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8385

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　由于檸檬市場前景廣闊，屬于蓬勃發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，再加上當(dāng)?shù)厝罕婏嬍诚埠?，檸檬種植得到廣大農(nóng)戶的積極響應(yīng)，并已成為地方種植戶致富的重要產(chǎn)業(yè)。檸檬的果面好壞是分辨等級的重要因素，但是檸檬在儲運中，會有失水干癟、機(jī)械損傷、腐爛等問題，加上檸檬旺季在夏季，長時間儲存的檸檬果面會產(chǎn)生斑點，果品等級不高，因而價格就相對不高。【閱讀全文】

　　隨著市場對速凍水餃風(fēng)味口感，面皮厚薄、餡料多少等要求提高，模擬手工制作餃子的仿手工餃子機(jī)研發(fā)成功，并已投入市場。仿手工餃子機(jī)采用模擬手工餃子壓片包合成型特點，雙控雙向定量供料原理，同時餃子大小、面皮厚薄、餡料多少、包餃子速度等都可隨意調(diào)節(jié)，使所生產(chǎn)的餃子在外觀、口感、重量達(dá)到統(tǒng)一。【閱讀全文】

　　各個麻花生產(chǎn)企業(yè)大多配備了具有和面設(shè)備、麻花成型設(shè)備、油炸設(shè)備、包裝設(shè)備等于一體的自動化生產(chǎn)線，高效帶動了麻花產(chǎn)能的提高。據(jù)了解，諸如陳吉旺福這樣品類集中、規(guī)模較大的麻花生產(chǎn)企業(yè)，其投產(chǎn)的兩條全自動麻花生產(chǎn)線在去年五月試生產(chǎn)并轉(zhuǎn)入正式使用后，每年可產(chǎn)出1000噸左右休閑麻花。【閱讀全文】

　　該縣一柑橘加工企業(yè)積極引進(jìn)新鮮的柑橘進(jìn)入生產(chǎn)線，經(jīng)過清洗、分級、榨汁等程序，成為原汁原味的“零添加”鮮冷橙汁，產(chǎn)品海內(nèi)外。不僅僅是橙汁，在生產(chǎn)線上，柑橘價值正在被不斷發(fā)掘出來，果肉加工成橙汁、果酒、橘蓉等，皮渣則提煉出藥物原料橘皮甙，連廢渣都制成了有機(jī)肥和橘飼料。可以說，實現(xiàn)了吃干榨凈，變廢為寶。【閱讀全文】

　　食品安全問題越來越受到人們重視，其中嬰幼兒的食品安全更是重中之重。此次發(fā)布的《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)等3項營養(yǎng)與特膳食品標(biāo)準(zhǔn)，旨在保障嬰幼兒配方食品安全性、營養(yǎng)充足性的重要手段，也是指導(dǎo)和規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)科學(xué)生產(chǎn)的技術(shù)要求，提高加工技術(shù)水平，更好地適應(yīng)中國嬰幼兒的營養(yǎng)健康需求。【閱讀全文】

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