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推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展屠宰設(shè)備企業(yè)蓄勢待發(fā)

2022-01-22 09:00:24 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Yolanda 閱讀量：9948

　　日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈建設(shè)名單，新疆肉牛肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈名列其中。入圍“重點(diǎn)鏈”，意味著全區(qū)各地發(fā)展肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民的任務(wù)目標(biāo)更加明確，查弱項(xiàng)、補(bǔ)短板、補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈的需求也將更加迫切。

　　墨玉縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是新疆肉牛肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈的縮影。飼草料加工、牛羊屠宰加工、銷售、物流……肉牛肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)吸納了大量農(nóng)牧民就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。僅在墨玉縣，多胎肉羊產(chǎn)業(yè)鏈直接解決就業(yè)3000多人，間接帶動5000多戶農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)增收。

　　為了構(gòu)建起集種、育、養(yǎng)、銷為一體的多胎羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，2020年4月在墨玉縣委、縣政府的主導(dǎo)下，新疆萬豐畜牧發(fā)展有限公司與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)新疆天迪洋陽養(yǎng)殖有限公司共同出資1.4億元打造的屠宰加工企業(yè)—新疆億豐實(shí)業(yè)有限公司投產(chǎn)，年屠宰量可以達(dá)300萬只，有近1500個銷售網(wǎng)點(diǎn)，每年可為當(dāng)?shù)匕傩仗峁┙?6500噸放心的健康羊肉。

　　現(xiàn)代化的屠宰設(shè)備引入，是肉牛肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中關(guān)鍵一環(huán)。大型屠宰場一天屠宰量大，設(shè)備的使用壽命、安全性、節(jié)能性、衛(wèi)生性都直接影響屠宰企業(yè)效益。北京希諾德科技有限公司XND10L進(jìn)口牛羊屠宰線機(jī)械設(shè)備適用于大型屠宰場的牛和馬的劈半，適度的鋸條厚度，減少骨頭和肉沫的損失；分離密封的齒輪機(jī)構(gòu)，導(dǎo)向系統(tǒng)使鋸片能提供良好的運(yùn)轉(zhuǎn)和長的壽命；緊湊，強(qiáng)力的低壓電機(jī)，安全可靠；表面設(shè)計(jì)光滑，電機(jī)徹底密封(沒有散熱片)使得清洗方便，徹底；鋸片薄，速度快，鋸條更換迅速，生產(chǎn)能力大，效益高。

　　另一款BBST30-13牛羊屠宰線設(shè)備主要適用于小型和中型牛屠宰場，鋸片頂端有球形的欠物保護(hù)防止鋸片鋸傷牛切行程長，生產(chǎn)能力大緊湊和功率強(qiáng)大的電機(jī)內(nèi)鑲減震平衡塊，減少震動表面設(shè)計(jì)光滑，電機(jī)徹底密封(沒有散熱片)使得清洗更方便、容易手柄觸發(fā)開關(guān)密封，防止潮氣和贓物的進(jìn)入軟管保護(hù)，保證安全用電。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》重點(diǎn)任務(wù)中提到，逐步完善屠宰加工流通體系，提高牛羊肉屠宰加工能力和水平。隨著我國肉牛肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，牛羊屠宰將更加趨于機(jī)械化，屠宰、分割、包裝、冷藏(冷庫保存)/冷鏈運(yùn)輸銷往全國，食品安全、生產(chǎn)效率也更有保障。

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