近年來,浙江省海鹽縣以“雙強賦能”聚焦產業(yè)富農導向,通過龍頭企業(yè)帶動,重點將大豆作為鮮銷加工兼顧型農產品,著力打造10億金色大豆產業(yè)。截至目前,該縣大豆種植規(guī)模達4.3萬畝,種植面積列嘉興市首位,全省前列,連續(xù)三年承辦全省大豆全產業(yè)鏈高質量發(fā)展技術集成與示范現(xiàn)場會。
一是院企合作,推進科技助農。與省農科院開展合作,邀請專家進駐海鹽指導,組建技術團隊,推廣鮮食大豆“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一肥藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購”“五統(tǒng)一”標準化生產模式,先后引進10余個優(yōu)質大豆品種試植,通過合理安排套種,實現(xiàn)“稻豆”輪作。“菜用大豆新品種浙農6號的中試與示范”獲浙江省科技成果轉化二等獎,“優(yōu)質高產‘浙農’系列菜用大豆新品種選育及產業(yè)化”獲得浙江省科技進步三等獎,“稻豆”輪作相比傳統(tǒng)“稻麥”輪作增產30%左右、增收50%以上,榮獲嘉興市豐收一等獎。
二是農機升級,實現(xiàn)機械強農。迭代升級大豆生產機械,開展機械采收試驗,全新配備旋耕機、開溝起壟平整一體機、
播種機、肥藥無人機、田間轉運機等,鮮食大豆產業(yè)實現(xiàn)從耕地、起壟、播種到采收的全程機械化,其中引進的全市首臺鮮食大豆
收獲機,實現(xiàn)采收2-5畝/小時,為人工采收效率的100倍。同時聚焦鮮食大豆初深加工機械化,比如萬好食品引進全自動速凍蔬菜生產線2條和鮮食大豆預制菜生產線1條,每天可加工100噸速凍大豆,大豆預制菜肴年產值達1600余萬元,大豆產業(yè)實現(xiàn)年銷售收入2800余萬元。
三是模式創(chuàng)新,驅動產業(yè)富農。創(chuàng)新經營模式,采用“公司+合作社+基地+家庭農場+小農戶”模式,通過“農業(yè)訂單+最低保護價”,推動加工鮮銷型大豆產業(yè)健康發(fā)展,直接或間接帶動種植戶戶均增收超1500元。建設幫扶基地,定制“農業(yè)訂單+基地崗位+公益崗位”“代種代管慈善基地+農業(yè)經營主體+萬好慈善基金+全員覆蓋”等幫扶模式,以就業(yè)幫扶,慈善幫扶為依托,通過基地效益與低收入農戶增收利益綁定,實現(xiàn)“造血扶貧”,近4年帶動低收入農戶556戶次,實現(xiàn)大豆幫扶收益213余萬元。
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