近年來(lái),寧夏沙坡頭區(qū)立足“高效養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)安全、綠色發(fā)展”的發(fā)展目標(biāo),確立奶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位,打好定規(guī)劃、調(diào)結(jié)構(gòu)、重監(jiān)管、強(qiáng)科技、抓項(xiàng)目“五張牌”,深入推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。截至目前,沙坡頭區(qū)已建成規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)32家,累計(jì)創(chuàng)建自治區(qū)級(jí)及以上奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)8家,規(guī)?;蔬_(dá)100%;現(xiàn)有奶牛存欄6.9萬(wàn)頭,成母牛存欄3.3萬(wàn)頭;生鮮乳累計(jì)產(chǎn)量31.23萬(wàn)噸,產(chǎn)值12.76億元,日銷售鮮奶超900噸。
一是打好“規(guī)劃牌”,繪就奶業(yè)發(fā)展宏偉藍(lán)圖。編制印發(fā)《沙坡頭區(qū)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年實(shí)施方案》,明確奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路和目標(biāo)任務(wù),優(yōu)化奶產(chǎn)業(yè)布局,規(guī)劃建設(shè)麥垛山奶牛養(yǎng)殖園區(qū),打造奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)極,加快推進(jìn)光明生態(tài)智慧牧場(chǎng)、現(xiàn)代牧業(yè)阜民豐、大青山、沐沙、潤(rùn)厚源等現(xiàn)有奶牛場(chǎng)擴(kuò)規(guī)升級(jí)、擴(kuò)群增量。實(shí)施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)試點(diǎn)項(xiàng)目,計(jì)劃總投資1.2億元,支持100頭至3000頭中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開展“智慧牛場(chǎng)”建設(shè),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖管理數(shù)字化、智能化,著力推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖基地現(xiàn)代化建設(shè)水平。
二是打好“結(jié)構(gòu)牌”,深耕飼草供應(yīng)綠色沃土。圍繞奶牛養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域,大力推進(jìn)飼草料種植和奶牛養(yǎng)殖配套銜接,重點(diǎn)在永康、常樂等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))調(diào)整全株青貯玉米種植面積,在宣和、迎水橋擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿種植面積,推廣“春小麥+燕麥”“青貯玉米+飼用小黑麥”等一年兩茬復(fù)種模式,并在有灌溉條件的旱作壓砂地區(qū)域,探索推廣多年生牧草種植,實(shí)現(xiàn)壓砂地生態(tài)修復(fù)和草畜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。2022年種植全株青貯玉米、優(yōu)質(zhì)燕麥草、冬牧70黑麥草等飼用作物11萬(wàn)畝,為奶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三是打好“監(jiān)管牌”,兜牢奶業(yè)生產(chǎn)保障底線。加大養(yǎng)殖生產(chǎn)投入品監(jiān)管力度,持續(xù)開展獸藥、飼料和乳制品安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè),強(qiáng)化生鮮乳儲(chǔ)存運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)銷售等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè),確保生鮮乳和乳制品安全衛(wèi)生。嚴(yán)格規(guī)范奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理、生鮮乳收購(gòu)許可證和運(yùn)輸車輛準(zhǔn)用證審核發(fā)放,加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車輛三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。支持奶牛場(chǎng)重點(diǎn)疫病監(jiān)測(cè)防治,推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病小區(qū)建設(shè),全面提升動(dòng)物疫病防控綜合能力和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,促進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
四是打好“科技牌”,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型“牛勁”十足。搶抓國(guó)家種業(yè)
提升機(jī)遇,依托寧夏奶業(yè)科創(chuàng)中心強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù),引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)口良種奶牛,加快奶牛良種選育,免費(fèi)開展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(DHI)工作,2022年累計(jì)檢測(cè)樣品數(shù)量12.5萬(wàn)個(gè);加強(qiáng)奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)測(cè)奶強(qiáng)育種、測(cè)奶提水平、測(cè)奶保質(zhì)量、測(cè)奶抓數(shù)據(jù)。建設(shè)智慧牛場(chǎng)13家,對(duì)飼喂、擠奶、保健、防疫、糞污處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)施設(shè)備升級(jí)改造,推動(dòng)基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的智能統(tǒng)計(jì)分析軟件終端在奶牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖管理數(shù)字化、智能化。
五是打好“項(xiàng)目牌”,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“火力”十足。積極爭(zhēng)取沙坡頭區(qū)奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目,支持1家新型經(jīng)營(yíng)主體開展飼草料種、收、貯一體化設(shè)施設(shè)備更新,進(jìn)一步優(yōu)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)草畜配套比例。持續(xù)推進(jìn)光明牧業(yè)新建生態(tài)有機(jī)牧場(chǎng)、大青山一場(chǎng)二期、阜民豐二期等項(xiàng)目建設(shè),規(guī)劃建設(shè)年產(chǎn)2萬(wàn)噸嬰幼兒奶粉和日產(chǎn)1000噸液態(tài)奶生產(chǎn)線,謀劃推動(dòng)麥垛山奶牛養(yǎng)殖園區(qū)(一期)五萬(wàn)頭建設(shè)項(xiàng)目,切實(shí)推進(jìn)沙坡頭區(qū)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力農(nóng)民群眾增收致富。
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