當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 地方新聞

暖棚櫻桃“搶鮮”上市，冷鏈物流筑起“品質(zhì)墻”

2023-03-31 14:40:22 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：7750

　　隨著進(jìn)口水果車?yán)遄油耸泻螅笈锢锛t彤彤的國(guó)產(chǎn)櫻桃已經(jīng)綴滿枝頭，令人垂涎欲滴。近期遼寧、云南、陜西、四川攀枝花等地的櫻桃開始大批量上市。其中，遼寧大連的暖棚櫻桃更是創(chuàng)下了日交易量10萬(wàn)公斤的佳績(jī)。

　　據(jù)了解，目前，每斤櫻桃的價(jià)格在60-80元左右，品質(zhì)好的櫻桃一斤甚至能買到100以上。作為一種上市較早的水果品種，櫻桃素來有“開春第一鮮果”的稱號(hào)，可以說是春季的水果新秀。櫻桃色澤鮮艷、晶瑩剔透、味道甘甜而微酸，既可以鮮食，也可以制成櫻桃酒等產(chǎn)品。除此之外，櫻桃還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維、微量元素等等，備受消費(fèi)者青睞。另外，櫻桃還具有一定的藥用價(jià)值，在《本草綱目》也有關(guān)于櫻桃功效的記載，經(jīng)常食用具有補(bǔ)氣益血、增強(qiáng)免疫力等功效。

　　櫻桃廣泛分布于江蘇、山東、云南以及東北地區(qū)。隨著人們對(duì)高品質(zhì)生鮮水果的需求增加，櫻桃產(chǎn)區(qū)逐漸擴(kuò)大櫻桃種植面積，積極發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)，小小櫻桃成了地方農(nóng)戶脫貧的“致富果”。

　　在各種應(yīng)季水果中，櫻桃是一種非常“嬌嫩”的水果。由于櫻桃的皮薄，加上質(zhì)地柔嫩，經(jīng)不起磕碰，并不適合長(zhǎng)期貯存和長(zhǎng)途運(yùn)輸，這就對(duì)貯運(yùn)提出了更高的要求，采用特殊包裝加上全程冷鏈運(yùn)輸，才能保證櫻桃的新鮮和品質(zhì)。

　　某物流公司為了將櫻桃新鮮地送到消費(fèi)者手中，將自己的冷鏈倉(cāng)庫(kù)建在櫻桃種植園旁邊。凌晨采摘的櫻桃能夠馬上送到分揀中心進(jìn)行預(yù)冷，鎖住櫻桃的風(fēng)味和甜度之后，就打包放入冰袋，保持在恒溫的狀態(tài)下送往全國(guó)各地，從田間地頭到消費(fèi)市場(chǎng)往往不會(huì)超過48小時(shí)。

　　值得一提的是，以遼寧為代表的櫻桃產(chǎn)區(qū)也在積極推動(dòng)冷鏈物流體系建設(shè)，以擴(kuò)大櫻桃銷售半徑。例如，遼寧瓦房店市政府聯(lián)合當(dāng)?shù)氐碾娚谭趸毓餐蛟焯镩g地頭冷鏈服務(wù)新模式。瓦房店市在田間地頭設(shè)置可移動(dòng)保鮮倉(cāng)，櫻桃采摘過后就能直接送入保鮮倉(cāng)預(yù)冷，盡可能保證櫻桃的口感和品質(zhì)。據(jù)了解，瓦房店市將設(shè)置15個(gè)冷鏈物流服務(wù)點(diǎn)，通過點(diǎn)面結(jié)合、城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)，建構(gòu)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。

　　在消費(fèi)升級(jí)的背景下，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)水果的需求上漲。利用冷鏈物流進(jìn)一步做好櫻桃的保障工作，不僅能確保櫻桃的品質(zhì)，讓消費(fèi)者吃上酸甜可口的櫻桃，還能提高貯運(yùn)效率，減少損失，擴(kuò)大銷售半徑，促進(jìn)果農(nóng)增加收入。

上一篇：中山市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

下一篇：嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“三個(gè)抓”扎實(shí)推進(jìn)機(jī)械強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

社区综合男人天堂日日-亚洲欧美日本韩国一区二区-蜜桃狠狠狠狠狠狠狠狠-国产丝袜脚视频在线观看

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

暖棚櫻桃“搶鮮”上市，冷鏈物流筑起“品質(zhì)墻”

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

社区综合男人天堂日日-亚洲欧美日本韩国一区二区-蜜桃狠狠狠狠狠狠狠狠-国产丝袜脚视频在线观看

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

暖棚櫻桃“搶鮮”上市，冷鏈物流筑起“品質(zhì)墻”

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

暖棚櫻桃“搶鮮”上市，冷鏈物流筑起“品質(zhì)墻”

產(chǎn)品推薦更多+