(記者 王金臣)10月28日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、中共嵩縣縣委、嵩縣人民政府主辦，河南省食用菌協(xié)會(huì)、河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、嵩縣食用菌協(xié)會(huì)協(xié)辦的第五屆全國(河南·嵩縣)香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研討會(huì)在河南省嵩縣舉辦。本屆大會(huì)以“賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，助力鄉(xiāng)村振興”為主題，聚焦食用菌(香菇)產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興，組織了香菇產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展專題研討會(huì)、香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展產(chǎn)品展、嵩縣產(chǎn)業(yè)推介會(huì)、嵩縣產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興研討會(huì)、香菇產(chǎn)業(yè)品牌評(píng)選、基地參觀等活動(dòng)。
中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部巡視組原副組長(zhǎng)曹廣明，國家鄉(xiāng)村振興局綜合司原司長(zhǎng)蘇國霞，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王俊忠，上海市農(nóng)科院副院長(zhǎng)、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家譚琦，全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)李小兵，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)CEO李昊，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)濟(jì)作物處處長(zhǎng)黃偉，河南大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng)、河南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)王剛，洛陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、農(nóng)技中心主任阮祥鳴，洛陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種業(yè)發(fā)展中心主任馬會(huì)麗，洛陽市科技局黨組成員、副局長(zhǎng)馬芳，嵩縣縣委書記、縣長(zhǎng)辛俊峰，嵩縣縣委副書記王雷，嵩縣人大常委會(huì)主任王玉杰等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及河南省農(nóng)科院研究員、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州試驗(yàn)站站長(zhǎng)康源春，上海市農(nóng)科院副研究員、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家于海龍，中國社會(huì)科學(xué)院大學(xué)副教授、中國社會(huì)科學(xué)院合作經(jīng)濟(jì)研究中心主任曹斌，河南大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授、國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心副主任馬常陽等行業(yè)專家，以及來自十多個(gè)食用菌主產(chǎn)縣，行業(yè)協(xié)會(huì)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人，參展商、采購商、經(jīng)銷商代表等300余人出席了大會(huì)開幕式。
開幕式上，辛俊峰介紹了嵩縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。他表示，近年來，嵩縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，以規(guī)?；?，標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化，數(shù)字化為方向，探索“企業(yè)做兩端，農(nóng)戶做中間”“集中制棒，分散出菇”的食用菌種植新模式，做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，科技賦能，數(shù)字賦能，持續(xù)推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，打造了鄉(xiāng)村振興新引擎。目前，嵩縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)167個(gè)行政村7500戶，10萬余人從事香菇生產(chǎn)，戶均年增收2萬元以上，種植量由2018年的0.4億袋增加到2023年的1.3億多袋。全縣有食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植基地74個(gè)，食用菌年產(chǎn)量15萬噸，產(chǎn)值16億元，綜合效益40億元。
作為本屆大會(huì)主辦方，李昊在致辭中指出，全國香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)已連續(xù)在遼寧丹東、山東淄博、河南三門峽、河南魯山成功舉辦了四屆，在展會(huì)規(guī)模、參會(huì)人數(shù)、專業(yè)化程度等方面已成為我國香菇行業(yè)展示新產(chǎn)品、交流新經(jīng)驗(yàn)、傳播新理念、促進(jìn)新發(fā)展的品牌化展會(huì)，為業(yè)界同仁搭建起供需方深度交流溝通的橋梁，帶動(dòng)了香菇上下游產(chǎn)業(yè)鏈及相配套產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。本屆大會(huì)在嵩縣舉辦，對(duì)于提升嵩縣香菇行業(yè)影響力，促進(jìn)嵩縣香菇一二三產(chǎn)融合發(fā)展，更好助力鄉(xiāng)村振興將起到積極的推動(dòng)作用。
曹廣明在致辭中講到，產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重中之重，是解決農(nóng)村一切問題的前提，也是實(shí)際工作的切入點(diǎn)。香菇種植，在很多地方尤其是脫貧地區(qū)，已經(jīng)撐起了全面鄉(xiāng)村振興一片天地，拓寬了農(nóng)民增收致富渠道。在全球化大背景下，香菇正在融入“一帶一路”戰(zhàn)略，帶給世界“美味”的同時(shí)，迎來了前所未有的國際發(fā)展機(jī)遇。延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，打造供應(yīng)鏈，拓展農(nóng)業(yè)多種功能和農(nóng)村多元價(jià)值是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的成功之路，更是香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的陽光大道。要促進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)后端延伸，既可發(fā)展健康食品，又能向菌物藥、生化制品領(lǐng)域進(jìn)軍，在強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈中，從大食物向大健康領(lǐng)域跨界升級(jí)，轉(zhuǎn)型提高。
中國食用菌協(xié)會(huì)香菇分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中國菌文化博覽中心榮譽(yù)主任、海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)張壽橙向行業(yè)及參會(huì)代表贈(zèng)送香菇論文集并發(fā)來視頻致辭。
國家鄉(xiāng)村振興局綜合司原司長(zhǎng)蘇國霞，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)譚琦，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、河南省農(nóng)科院研究員康源春在食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興主旨報(bào)告會(huì)上圍繞我國食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興等內(nèi)容作主旨報(bào)告，為與會(huì)代表和從業(yè)者帶來了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新理念和發(fā)展思路，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
食用菌主產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)上，河南省嵩縣食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石靈水，河南省泌陽縣食用菌技術(shù)服務(wù)中心副主任秦漢，河北省阜平縣食用菌專家組組長(zhǎng)、廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授侯桂森分別代表嵩縣、泌陽縣、阜平縣在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略上的新經(jīng)驗(yàn)、新做法進(jìn)行了分享。
此次活動(dòng)還為獲得2023年度香菇產(chǎn)業(yè)會(huì)員推介品牌的11家企業(yè)舉行了授牌儀式，李昊上臺(tái)為獲獎(jiǎng)單位授牌。
為持續(xù)推動(dòng)嵩縣食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、加快嵩縣食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，完善產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，借助本次大會(huì)契機(jī)，嵩縣特成立“全國專家服務(wù)基地-河南現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新專家服務(wù)基地嵩縣工作站”。大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，河南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)王剛，嵩縣縣委書記、縣長(zhǎng)辛俊峰共同為專家服務(wù)基地嵩縣工作站揭牌。
此次大會(huì)有來自食用菌行業(yè)近50家參展企業(yè)攜新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備到會(huì)展示展銷。參展產(chǎn)品涉及食用菌機(jī)械設(shè)備、菌需物資、原輔材料、菌種、菌袋、物聯(lián)網(wǎng)、干鮮產(chǎn)品等，涵蓋食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈。
此外，為近距離感受嵩縣食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭，10月28日下午，與會(huì)專家及嘉賓代表觀摩了嵩縣食用菌工廠化企業(yè)和香菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
在洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司工廠化出菇房，白花花的雙孢蘑菇正在出菇。洛陽菘田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，公司生產(chǎn)車間保持365天恒溫恒濕，不受外界氣候環(huán)境影響，全年完成8次循環(huán)種植，42天可完成一個(gè)生長(zhǎng)周期。公司采用國際領(lǐng)先雙孢菇三次基料制作技術(shù)，以小麥秸稈和雞糞為主要原料，通過工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝，利用自然微生物發(fā)酵工藝，將原材料充分轉(zhuǎn)化為可供食用菌生產(chǎn)利用的培養(yǎng)料，變廢為寶。2022年利用小麥秸稈3000噸以上，配備智能菇房60間，可年產(chǎn)新鮮蘑菇5000余噸。
在嵩縣源達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司香菇種植基地，香菇正處于集中出菇期，大棚里的香菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，不少參會(huì)代表向工作人員詢問香菇品種、栽培技術(shù)等相關(guān)事宜。源達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司將香菇生產(chǎn)這一極具特色的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榭僧a(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、規(guī)范化、現(xiàn)代化、市場(chǎng)化運(yùn)作的大農(nóng)業(yè)行為，并可有效拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，帶動(dòng)關(guān)聯(lián)、邊際產(chǎn)業(yè)有效聯(lián)動(dòng)，整合產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游、下游資源和進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后互動(dòng)聯(lián)盟，實(shí)施區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集約，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)增值，以提高香菇產(chǎn)業(yè)的整體水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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