當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 企業(yè)動(dòng)態(tài)

西部食谷重慶精釀啤酒公司匠心打造優(yōu)質(zhì)品牌

2024-03-21 10:19:38 來(lái)源：江津融媒體中心閱讀量：10696

　　近日，從西部食谷傳來(lái)消息，在重慶市經(jīng)濟(jì)信息委新公布的《2023—2025年重慶市消費(fèi)品工業(yè)“爆品”培育清單》中，西部食谷(重慶)精釀啤酒有限公司“青花椒精釀飲品”赫然在列。

　　西部食谷(重慶)精釀啤酒有限公司是一家集精釀啤酒產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的綜合性精釀啤酒企業(yè)。該企業(yè)從配料、糖化、水處理、發(fā)酵、離心、清酒、到罐裝整個(gè)工藝流程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，項(xiàng)目一期年加工能力為5000噸。

　　成立以來(lái)，西部食谷(重慶)精釀啤酒有限公司致力于科技創(chuàng)新發(fā)展，科研團(tuán)隊(duì)圍繞啤酒、果酒釀造，配制飲料、調(diào)味品的綠色化生產(chǎn)與品質(zhì)保障開(kāi)展了系統(tǒng)的研究工作。目前已經(jīng)研發(fā)出德式精釀、比利時(shí)精釀、拉格精釀、果啤精釀等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。

　　躋身“爆品”培育清單的花椒精釀啤酒，是企業(yè)深入研究酵母菌種接種擴(kuò)培和性能優(yōu)化、風(fēng)味調(diào)控技術(shù)、釀造關(guān)鍵技術(shù)的成果。花椒精釀經(jīng)低溫貯藏釀制而成，采用超臨界CO2萃取技術(shù)，解決了傳統(tǒng)花椒風(fēng)味啤酒添加花椒粉而造成的渾濁沉淀與口味不佳等問(wèn)題。

　　“目前，我們正在嘗試將各類(lèi)美食和啤酒結(jié)合，讓顧客能夠在參觀釀造場(chǎng)景、工藝展示的同時(shí)，品嘗特色美食和精釀啤酒。”企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，西部食谷目前正在積極打造“精釀啤酒+”的相關(guān)業(yè)態(tài)，將產(chǎn)品升級(jí)與品牌打造相結(jié)合，匠心打造重慶優(yōu)質(zhì)品牌。

上一篇：喝一杯嗎？諸暨古茗項(xiàng)目，預(yù)計(jì)6月前投產(chǎn)！

下一篇：內(nèi)蒙古藝美佳包裝年產(chǎn)食品用包裝袋300噸項(xiàng)目獲批

我要評(píng)論

昵稱(chēng)

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

社区综合男人天堂日日-亚洲欧美日本韩国一区二区-蜜桃狠狠狠狠狠狠狠狠-国产丝袜脚视频在线观看

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

西部食谷重慶精釀啤酒公司匠心打造優(yōu)質(zhì)品牌

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

社区综合男人天堂日日-亚洲欧美日本韩国一区二区-蜜桃狠狠狠狠狠狠狠狠-国产丝袜脚视频在线观看

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

西部食谷重慶精釀啤酒公司匠心打造優(yōu)質(zhì)品牌

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+