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龍大美食2023年實現(xiàn)營收約133.18億元,同比下滑17.36%

2024-04-16 17:31:07 來源:食品機械設備網(wǎng)整理 閱讀量:11834

  4月16日,山東龍大美食股份有限公司(以下簡稱“龍大美食”、“公司”)發(fā)布了2023年年度報告。2023年,龍大美食實現(xiàn)營業(yè)收入約133.18億元,同比下滑17.36%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約為-15.38億元,同比下滑2140.92%。

 
  報告期內(nèi),龍大美食秉持“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,以食品為主體,以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼支撐,為中國人健康飲食提供高品質(zhì)的系統(tǒng)解決方案。主要產(chǎn)品為預制食品、熟食制品及鮮凍肉。食品業(yè)務主要包括預制食品和熟食制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)有食品加工產(chǎn)能15.5萬噸,另有在建產(chǎn)能約17.5萬噸,投產(chǎn)后食品產(chǎn)能將提升至33萬噸/年,實現(xiàn)華東、華北、西南、華中、華南等區(qū)域的全覆蓋,基本實現(xiàn)全國化的產(chǎn)能布局。屠宰業(yè)務主要包括生豬屠宰及鮮凍肉的加工業(yè)務,目前公司擁有萊陽、聊城、濰坊、黑龍江、河南、巴中等8個大型屠宰場,年生豬屠宰能力達到1,500萬頭。
 
  報告期內(nèi),龍大美食實現(xiàn)營業(yè)收入133.18億元,與上期同比下降17.36%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為-15.38億元,與上期同比下降2140.92%。報告期末,公司總資產(chǎn)為63.18億元,與上期同比下降20.81%;歸屬上市公司股東的凈資產(chǎn)為14.82億元,與上期同比下降55.37%。本年度虧損的原因主要系傳統(tǒng)業(yè)務板塊受毛豬銷售價格及豬肉市場價格持續(xù)下跌,并疊加疫病影響,導致公司傳統(tǒng)板塊業(yè)務出現(xiàn)較大虧損;同時,公司貿(mào)易板塊業(yè)務根據(jù)戰(zhàn)略也進一步縮減,且相關業(yè)務也受到豬價影響,虧損較大;此外,受豬價影響,公司按照企業(yè)會計準則的相關規(guī)定和謹慎性原則,對存貨及生物資產(chǎn)計提了減值準備,綜上原因,公司23年整體虧損。
 
  2024年經(jīng)營計劃
 
  1、聚焦食品板塊,進一步提高業(yè)務占比
 
  2024年,公司將更加聚焦食品主體業(yè)務,整體以提升規(guī)模、降本增效、強化內(nèi)控、利潤導向為經(jīng)營方針,持續(xù)推進以食品為主體戰(zhàn)略。同時進一步調(diào)整業(yè)務結構,抓住關鍵時間節(jié)點和核心業(yè)務,通過深入挖潛老客戶、開發(fā)新客戶、聚焦新賽道、組織人員拓充等策略,持續(xù)推動大客戶業(yè)務快速增長,進一步提升食品板塊的收入占比。
 
  2、持續(xù)優(yōu)化傳統(tǒng)業(yè)務,做好戰(zhàn)略支撐
 
  傳統(tǒng)業(yè)務作為公司食品戰(zhàn)略的重要支撐,2024年,公司將對傳統(tǒng)業(yè)務做進一步優(yōu)化。其中,對于屠宰業(yè)務,將持續(xù)進行新產(chǎn)品和新工藝創(chuàng)新,并通過設備引進提升產(chǎn)品出成,提高人工勞效,優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)。同時,進一步改善渠道和產(chǎn)品結構,在提升毛利水平的同時為食品板塊提供更好的基礎支撐;對于養(yǎng)殖業(yè)務,將根據(jù)市場情況靈活調(diào)整規(guī)模,并做好疫情防控,升級和完善疫病防控系統(tǒng),降低疫情損失,提升育肥成活率;同時,加強成本管控,降低飼料成本,進行管理增效,進一步降低養(yǎng)殖成本,減少行業(yè)周期波動對公司的影響。
 
  3、堅持產(chǎn)品創(chuàng)新,完善產(chǎn)品體系
 
  2024年,公司將繼續(xù)加大對新品研發(fā)的投入,持續(xù)堅持產(chǎn)品創(chuàng)新。根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和市場機會,結合公司自身研發(fā)優(yōu)勢,一方面對老品進行品質(zhì)優(yōu)化升級,重點開發(fā)西式烘焙類及健身賽道的低脂、低鹽、“0添加概念”健康類休閑產(chǎn)品的開發(fā)設計,進一步完善公司的產(chǎn)品體系。同時,持續(xù)強化大單品戰(zhàn)略,進一步聚焦推廣酥肉類、肥腸類、丸子類等大單品,不斷優(yōu)化工藝,提升產(chǎn)品力,打造流通核心標品。并以培根類、烤腸類為特通餐飲定制品類為抓手,聚焦西快賽道,發(fā)展新業(yè)務。
 
  4、推進渠道結構優(yōu)化,強化精細運營
 
  2024年,公司將繼續(xù)擴充客戶數(shù)量,持續(xù)完善公司銷售網(wǎng)絡,并通過明確區(qū)域主體客戶,分級價格管理,搭贈返利等政策,培育核心客戶,不斷優(yōu)化客戶結構,實現(xiàn)客戶數(shù)量規(guī)模增長的同時向質(zhì)量轉(zhuǎn)變。同時,高速發(fā)展新零售渠道,整合公司資源,儲備開發(fā)適用電商渠道的高性價比特色化產(chǎn)品,通過精細化運營,以產(chǎn)品為主體,打造主播矩陣,依托各類短視頻、直播進行線上營銷,不斷擴充銷量,打造新的增長點。
 
  5、加強品控管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量,保障食品安全
 
  食品安全是公司立根之本,公司始終堅持把食品安全放在第一位。2024年,公司將持續(xù)強化食品安全管控力度,不斷完善食品安全保障制度,嚴格按照國家及省、市食品安全相關法律和規(guī)定,積極開展食品安全隱患和重點生產(chǎn)加工部位的檢查力度,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量抽檢頻率和抽檢數(shù)量,對藥殘、食品添加劑、微生物三大風險進行嚴格把控,有效確保食品生產(chǎn)加工的安全。同時,公司將持續(xù)加強品控管理,加快產(chǎn)品質(zhì)量體系建設,通過各類產(chǎn)品數(shù)據(jù)的階段性跟進,對原料、生產(chǎn)過程、人員、環(huán)境等因素進行有效把控,進一步提升公司的產(chǎn)品質(zhì)量。
 
  6、儲備人力資源,提升企業(yè)能力
 
  2024年,公司將持續(xù)完善人力資源管理體系建設,開設專業(yè)技術培訓、關鍵性崗位技能培訓,提升員工專業(yè)素養(yǎng),積極做好人才儲備,為公司未來發(fā)展提供充足的人力保障。同時,公司將不斷完善薪酬和考核管理制度,持續(xù)強化以公司經(jīng)營目標為導向的考核機制,并根據(jù)不同崗位,不同職級設置不同的考核內(nèi)容,激發(fā)員工工作積極性,為公司長期可持續(xù)發(fā)展提供堅實保障。

 
資料來源:山東龍大美食股份有限公司2023年年度報告

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