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新昌縣延伸產(chǎn)業(yè)鏈條推動(dòng)新式茶發(fā)展

2024-11-20 10:55:21 來(lái)源：新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：10363

　　一是育主體擴(kuò)規(guī)模。出臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)政策，安排專(zhuān)項(xiàng)資金，選樹(shù)一批鏈主型企業(yè)，通過(guò)給予項(xiàng)目資金、技改提升、產(chǎn)品認(rèn)證等政策傾斜，打造規(guī)范化茶廠，推動(dòng)企業(yè)擴(kuò)規(guī)模、增效益。截至目前，已培育年銷(xiāo)售額超億元龍頭茶企3家、精制茶廠6家，年加工10萬(wàn)斤以上初制廠10家。

　　二是強(qiáng)技術(shù)提品質(zhì)。開(kāi)展龍井茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)攻堅(jiān)，成立大佛龍井研究院，在全國(guó)率先研發(fā)茶園履帶式掘耕機(jī)、仿人工分級(jí)一體化智能采、茶機(jī)龍井茶數(shù)字化加工生產(chǎn)線，同時(shí)首創(chuàng)茶葉常溫保鮮、龍井茶分段加工等技術(shù)，延展龍井茶生產(chǎn)周期，通過(guò)數(shù)字化技術(shù)提高鮮葉采摘效率400%，數(shù)字化生產(chǎn)線平均降耗30%。

　　三是調(diào)結(jié)構(gòu)增品類(lèi)。聯(lián)合中茶所和浙江大學(xué)等單位合作，開(kāi)展大佛龍井精釀啤酒、茶食品及原料茶等精深加工產(chǎn)品研發(fā)，依托“茶保姆”茶事服務(wù)中心，提供茶園耕作、加工、包裝等服務(wù)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。截至目前，龍井新式茶年產(chǎn)超3000噸，新式茶總加工年產(chǎn)能超10000噸。

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