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陜西省市場監(jiān)督管理局召開全省羊乳制品新國標(biāo)實施及檢驗方法研討會

2025-02-27 09:27:58 來源：陜西省市場監(jiān)督管理局閱讀量：9915

　　2月24日，陜西省市場監(jiān)督管理局召開全省羊乳制品新國標(biāo)實施及檢驗方法研討會。會議就新國標(biāo)現(xiàn)行生產(chǎn)工藝規(guī)范及實施過程中存在問題、羊乳制品中輔料的動物源性成分溯源、新國標(biāo)檢測標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)參數(shù)論證及執(zhí)行難點等問題進行了交流研討，省質(zhì)檢院做了關(guān)于羊乳粉中動物源性成分的檢測方法探討的專題報告。

　　會議指出，標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重要基石，是提升產(chǎn)業(yè)競爭力、保障消費者權(quán)益的關(guān)鍵抓手，新國標(biāo)的實施帶來了新的考驗，陜西羊奶行業(yè)需充分做好相關(guān)準(zhǔn)備。從當(dāng)下的情況看，成本的上漲、工藝的嚴(yán)格、原料的研判等將帶來一定的陣痛；從長遠的情況看，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)一定要走高品質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展之路；從發(fā)展的情況看，真正做到保護行業(yè)市場環(huán)境和高質(zhì)量發(fā)展任重道遠。

　　會議強調(diào)，羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)要加強對新國標(biāo)的研究、調(diào)研，妥善應(yīng)對可能出現(xiàn)的問題，加強與檢測機構(gòu)聯(lián)絡(luò)溝通，充分分析和排查自身存在的質(zhì)量管理問題，強化市場研究和市場跟蹤。

　　省局特食處相關(guān)人員，西北農(nóng)林科技大學(xué)有關(guān)教授，省質(zhì)檢院、咸陽市食藥檢院相關(guān)人員，全省22家羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)代表共60余人參加了會議。

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