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低鹽腌制技術(shù)讓腌制食品吃得更健康、更安全

2月

2019-08-16 09:20:05 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：19642

　　區(qū)塊鏈的數(shù)據(jù)具備兩大特性，即不能篡改和交易可追溯，這樣有利于解決食品工業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)過程中存在的一些問題，例如仿制、假冒偽劣產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)日期涂抹、竄改等問題，保障消費者合法權(quán)益。而在食品工業(yè)應(yīng)用，區(qū)塊鏈技術(shù)可以說是一次革命性的創(chuàng)新，所有的關(guān)聯(lián)者都能夠從中獲得利益，并維護好其合法利益。【閱讀全文】

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