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蔬菜風(fēng)干設(shè)備都有哪些結(jié)構(gòu)及性能特點(diǎn)
蔬菜風(fēng)干設(shè)備主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經(jīng)過(guò)高溫殺菌、冷卻后，用蔬菜風(fēng)干機(jī)將袋包裝表面的水分吹干，還可以吹干各種蔬菜、水果、土豆等以方便迅速裝箱入庫(kù)。本機(jī)采用低功率、低噪音的風(fēng)機(jī)，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，效果更佳。本機(jī)具有應(yīng)用廣泛、吹干效率高,操作方便等特點(diǎn)。物料由入料端通過(guò)蔬菜風(fēng)干機(jī)網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體經(jīng)過(guò)五次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過(guò)六排風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將物料的表面水分吹干，風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)量壓力，更好的實(shí)現(xiàn)物料受風(fēng)的壓力效果。
蔬菜風(fēng)干設(shè)備設(shè)備優(yōu)勢(shì)：風(fēng)干過(guò)程中操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高，采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干，不會(huì)對(duì)物料造成損傷，風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送，并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風(fēng)干機(jī)吹干效果良好設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。
蔬菜風(fēng)干設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能特點(diǎn)：
1、架體：整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)；
2、風(fēng)機(jī)：采用大風(fēng)量的風(fēng)機(jī)，每組風(fēng)機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的距離為1m,風(fēng)干效率高，風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)。
3、不銹鋼網(wǎng)罩：為防止產(chǎn)品過(guò)輕在風(fēng)干時(shí)被吹飛，在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩，產(chǎn)品只會(huì)在里面翻轉(zhuǎn)而不會(huì)被吹出。防護(hù)罩可以拆卸，方便清理。
4、傳動(dòng)系統(tǒng)：主要由傳動(dòng)鏈條，傳動(dòng)鏈輪，軸承座，主動(dòng)軸、從動(dòng)軸、網(wǎng)帶組成，網(wǎng)帶都是每根從動(dòng)軸帶動(dòng)獨(dú)立傳動(dòng)，網(wǎng)帶本身沒(méi)有拉力，提高網(wǎng)帶使用壽命，方便拆卸維修，網(wǎng)帶兩側(cè)都有護(hù)簾，保護(hù)產(chǎn)品不易被擠壓、損壞，針對(duì)產(chǎn)品死角酞多的，需要把網(wǎng)帶進(jìn)行多次翻轉(zhuǎn)，這樣可以達(dá)到更好的風(fēng)干效果；每次翻轉(zhuǎn)鏈條獨(dú)立傳動(dòng)，減輕鏈條拉力，延長(zhǎng)使用壽命。
5、電控系統(tǒng)：控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的，里面有變頻減速機(jī)，快慢可調(diào)，減速機(jī)帶動(dòng)傳動(dòng)鏈條運(yùn)作，從而帶到網(wǎng)帶運(yùn)行。
