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廚房工作間的布置之間影響廚房的工作流程以及廚房工作效率，同時，還會影響廚房工作的安全性以及加工食材的工藝。如果廚房的工作間布局不合理，會嚴重影響廚房工作的環(huán)境，會造成廚房食物之間的互相污染，并且還會造成食品加工工藝的開展，影響餐廳合著食堂大【詳細】

在酒店廚房中都需要儲存大量的食物，而且有時候還需要為顧客提供冰塊和冰飲服務。因此，在酒店廚房中制冷設備是的。那么，在酒店廚房工程中，酒店制冰機應該如何安裝呢?在安裝酒店制冰機時需要注意那些事項呢?作為四川專業(yè)的酒店廚房設備廠家，現(xiàn)在我們就和大【詳細】

在商用廚房的供電系統(tǒng)中，漏電保護器是的一種配件。因為，漏電保護器和熔斷器、自動開關等有無法比較的優(yōu)勢，因此，在供電系統(tǒng)的中這個配件是的一部分。那么，在商用廚房中，我們應該如何選擇合適的漏電保護器呢?如何才能讓漏電保護器在供電系統(tǒng)中發(fā)揮它的作【詳細】

由于在商用廚房中會使用大量的電氣設備，因此，在商用廚房中，對電力的使用也是比較大的。因此，廚房中的用電安全就是一個需要重視的問題。如何在商用廚房中做好用電安全設計，并且減少電流對人體的傷害，減少廚房用電安全事故，這就是一個問題。那么，應該如【詳細】

我們知道在設計廚房排煙通風系統(tǒng)時，都知道排煙系統(tǒng)工作時回向室外排除大量的空氣和油煙，這就會造成室內空氣不夠，需要不斷的向室內補充新風。如果廚房新風不足，就會造成廚房工作人員氧氣不夠甚至也會影響廚房內部燃氣設備的燃燒。因此，新風系統(tǒng)的設計對于【詳細】

我們在前面的文章中給大家介紹了廚房預防性消防設計的相關知識，這些措施都是為了預防火災事故的發(fā)生，把火災控制在未發(fā)生之前。而我們這里準備給大家介紹的消防滅火設施設計，這種滅火設計主要是用于當火災火災隱患發(fā)生時，進行主動滅火的措施。那么，在商用【詳細】

廚房消防設施設計分為預防性措施與消防滅火設施。預防性措施可以有效防止火災的發(fā)生,控制,消除發(fā)生火災的誘因;消防滅火設施是在發(fā)現(xiàn)起火或發(fā)生火災時,啟動消防設備,迅速滅火,防止火災蔓延?，F(xiàn)在我們就給大家介紹預防性消防措施的設計方法，作為專業(yè)的食堂廚房【詳細】

由于收到肺炎的影響，食糧食供應面臨巨大挑戰(zhàn)，各國政府也開始重視糧食的生產和食物的節(jié)約。在這種情況下，中國也出臺了新的政策，要全國各地建設“節(jié)約型智慧食堂”。那么，新型節(jié)約型智慧食堂是怎樣的呢?都有哪些特點呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼廚具廠家，現(xiàn)在【詳細】

商用廚房的設計其實是需要根據每個廚房的具體情況來進行設計的，因此，每個商用廚房的設計標要求都會不同。因此，商用廚房設計很難說有什么一致的模板。但是，并不是說商用廚房的設計就毫無規(guī)律可循，沒有什么共同點。作為專業(yè)的四川商用廚房設備公司，我們認【詳細】

2021年上海國際酒店與餐飲博覽會即將開幕!屆時優(yōu)佰特升級版2021款新品發(fā)布會和展會訂貨大優(yōu)惠活動同時舉行!3月29日我們在上海等你!歡迎您的光臨和指導!優(yōu)佰特油煙凈化一體機目測無煙包過環(huán)評國家檢測報告證書凈化率98%以上!獲得國家企業(yè)認證!國家CEP環(huán)保產品【詳細】

不少的網友都在網上問，一套食堂廚房設備需要多少錢，多少費用。這個問題不是那么回到的問題，因為，涉及到很多的因素，需要考慮很多種情況，這需要看你食堂是哪個類型的、面積是多少、哪個檔次、想找哪些的廚房設備生產廠家和設計公司給你做設計等，這些都決【詳細】

在經歷了成都七中食堂事件之后，成都不少學校食堂的安全衛(wèi)生問題都受到了社會的關注和重視，而不少的學校對食堂衛(wèi)生安全都加強了管理。那么，現(xiàn)在成都學校食堂的衛(wèi)生情況如何呢，后廚是否干凈呢?作為專業(yè)的成都大型廚房設施設備廠家，我們現(xiàn)在就帶大家一起去【詳細】

一個優(yōu)秀的廚房設計不僅可以保證用餐人員方便快捷享用美餐，給客人帶來舒適和滿足，而且還需保證廚房工作人員擁有合理的工作流程，節(jié)約資源，降低運營成本。為客戶提供，的廚房設備方案和廚具設備，以體現(xiàn)整個廚房布局美觀、操控便捷、環(huán)保衛(wèi)生、高效節(jié)能的全【詳細】

我們都知道任何工具在使用一段時間后都會出現(xiàn)故障，同樣，商用爐灶也一樣。那么，商用爐灶在使用的過程中都會出現(xiàn)那些常見的故障呢?這些常見故障我們又改如何解決呢?作為專業(yè)的四川餐飲廚房設備公司，我們?yōu)樯锨У目蛻羯a了大量的商用爐灶，現(xiàn)在就和大家分享【詳細】

我們在之前不少的文章中都給大家介紹了商用廚房設計的問題，但是，由于商用廚房設計需要考慮的問題太多，我們之前介紹的知識并沒有窮盡關于商用廚房工程大的全部細節(jié)。由于商用廚房工程設計是一個系統(tǒng)性的問題，在設計商用廚房時會遇到很多的細節(jié)問題，作為四【詳細】

對大多數(shù)人來說，商用廚房設備的使用都不是什么問題，幾乎每個人都知道該如何使用設備。但是，對于商用廚房設備的保養(yǎng)，卻很少有人了解。商用廚房設備如何不保養(yǎng)，或者保養(yǎng)不當，就會造成設備損壞，設備壽命縮短等。那么，我們應該如何保養(yǎng)維護廚房設備呢?作【詳細】

在比較大型的餐館和食堂中，不少的企業(yè)都會選擇使用商用洗碗機。因為，商用洗碗機能夠減少對人力的使用，而且還能夠提高工作效率，減少廚房人力的使用。那么，現(xiàn)在市場的洗碗機都有哪些不同的種類呢，又應該如何選擇適合自己的洗碗機呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼【詳細】

參加過廚房設備行業(yè)項目投標的朋友都應該知道，現(xiàn)在在不少的招標文件中都要投標人提供具有*的產品，而不少的項目驗收也需要投標單位提供*證書。那么，是不是所有的商用廚具都有*證書書呢?尤其是，商用廚具中的消毒柜和制冷設備如果甲方要求提供3C證書是否合理【詳細】

對于優(yōu)佰特一體機煙罩相信大多數(shù)關心油煙凈化設備產品的人并不陌生。優(yōu)佰特油煙凈化一體機，經過幾年的發(fā)展，不斷的進行技術創(chuàng)新和突破，贏得了不少的口碑，也逐漸提高。那么，優(yōu)佰特油煙凈化一體機是如何發(fā)展起來的呢?今天小編就帶大家揭開優(yōu)佰特一體機煙罩【詳細】

我們都知道廚房設備在使用了一段時間之后，都會出現(xiàn)老化的情況。而廚房設備的老化不僅會影響設備的運行效率，影響餐廳的效率，而且有的甚至還會影響就餐人員的生命健康。那么，商用廚房設備的老火會造成什么影響呢?作為專業(yè)的四川食堂廚房設備公司，我們對廚【詳細】