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食品機(jī)械6月13日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2019-06-13 17:14:04 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：10575

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　隨著人工智能快速發(fā)展，“人工智能”專業(yè)席卷高校。如今，受到人工智能的影響，食品加工企業(yè)和食品設(shè)備制造企業(yè)也在轉(zhuǎn)型升級(jí)中，不斷加快“機(jī)器換人”的步伐。但是，當(dāng)前，同樣也面臨著專業(yè)人才稀缺的問題。【詳情點(diǎn)擊】

　　今年，有關(guān)水果漲價(jià)的關(guān)鍵詞頻上熱搜，丑橘就是其中之一。國內(nèi)丑橘的種植時(shí)間并不短，然而丑橘的價(jià)格卻一直處于不溫不火的階段。直到今年，丑橘的市場熱度一路飆升，價(jià)格也從一兩塊一斤漲到了六七塊一斤。丑橘身價(jià)暴漲之路的背后，隱藏的是種植、運(yùn)輸、包裝等成本的不斷增加。【詳情點(diǎn)擊】

　　很多食物采用烹飪、殺菌、冷凍和真空包裝，甚至添加防腐劑來延長保鮮期。雖然能夠起到延長保質(zhì)期的作用，但是也容易喪失自然風(fēng)味口感。隨著食品包裝技術(shù)的迅速發(fā)展，把氣調(diào)包裝機(jī)應(yīng)用于食品的保鮮，可使食品的貨架期大大延長，并且鎖住食品的營養(yǎng)成分，留住自然風(fēng)味。【詳情點(diǎn)擊】

　　近日，酸奶品牌「1000億PLUS」憑借其獨(dú)特的益生菌品種獲得了數(shù)百萬投資。在“健康”這一消費(fèi)大環(huán)境下，酸奶市場風(fēng)起云涌。市場上不僅涌現(xiàn)出很多，新式酸奶產(chǎn)品也越來越多，酸奶行業(yè)市場規(guī)模的擴(kuò)大也讓酸奶發(fā)酵設(shè)備的市場被進(jìn)一步打開。【詳情點(diǎn)擊】

　　隨著杯裝食品日趨豐富，包括杯裝果凍、杯裝方便面、杯裝酸奶、米酒、奶茶等，杯類包裝設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生。誠然，時(shí)常會(huì)發(fā)現(xiàn)杯類包裝食品密封不嚴(yán)實(shí)，封口破損，或者熱封膜難開啟等問題。那么，面對(duì)此類問題，該如何解決呢？【詳情點(diǎn)擊】

　　人造肉公司Beyond Meat于近日發(fā)布了今年季度銷售額，據(jù)報(bào)道顯示，它在2019年季度的銷售額達(dá)到了4020萬美元，同期增長了215%。在國內(nèi)，不少相關(guān)企業(yè)的股價(jià)也開始上漲，人造肉市場增長空間巨大。而人造肉市場的擴(kuò)大，勢必也會(huì)帶動(dòng)相關(guān)食品加工機(jī)械的發(fā)展。【詳情點(diǎn)擊】

　　我國今年發(fā)布的中央一號(hào)文件指出，要實(shí)施奶業(yè)振興、加強(qiáng)奶源地建設(shè)，推動(dòng)乳業(yè)發(fā)展，提升消費(fèi)者信任度，促進(jìn)乳制品的消費(fèi)。為了響應(yīng)中央號(hào)召，地方政府相繼出臺(tái)奶業(yè)振興方案，大力推進(jìn)當(dāng)?shù)啬虡I(yè)的可持續(xù)發(fā)展。【詳情點(diǎn)擊】

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