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福建公布2021年省級科技項目計劃名單食品領(lǐng)域66項項目入選

2021-09-21 09:30:25 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：12030

　　近年來，我國加大對科技項目的資金支持力度，著力推動我國科技創(chuàng)新實力與科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用水平的提升。近日，福建省科學技術(shù)廳下達2021年區(qū)域發(fā)展項目等省級科技項目計劃的通知，總共涉及到178項各領(lǐng)域項目，食品領(lǐng)域項目有66項。

　　科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力，加強科技創(chuàng)新具有重要意義。近年來我國也形成區(qū)域發(fā)展項目、科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金項目、星火項目、對外合作項目等一系列重點支持方向不同的科技計劃項目，助推各地區(qū)與全國科技創(chuàng)新水平的提高。

　　其中，區(qū)域發(fā)展項目重點支持工業(yè)、農(nóng)業(yè)、社會發(fā)展三大板塊；科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金項目重點支持新─代信息技術(shù)、高端裝備、新材料、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域；星火項目則重點支持種植業(yè)的農(nóng)林作物、食用菌節(jié)本提質(zhì)增效栽培技術(shù)、水肥藥—體化新產(chǎn)品，養(yǎng)殖業(yè)的畜禽、水產(chǎn)優(yōu)良新品種規(guī)?；庇夹g(shù)及其配套的標準化健康養(yǎng)殖和質(zhì)量控制技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工的農(nóng)產(chǎn)品精深加工增值關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品自動化加工設(shè)備開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮?；钯A藏與冷鏈物流關(guān)鍵技術(shù)與裝備以及數(shù)字農(nóng)業(yè)等等方面。

　　為推動高質(zhì)量發(fā)展、營造利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造的發(fā)展環(huán)境，福建省近年來也堅持問題導(dǎo)向、需求牽引，大力推進科技計劃項目工作的發(fā)展。日前，福建省科學技術(shù)廳關(guān)于下達2021年區(qū)域發(fā)展等省級科技項目計劃的通知，公布列入?yún)^(qū)域發(fā)展、對外合作產(chǎn)業(yè)化、星火、創(chuàng)新資金等科技項目2021年省科技項目計劃的178項項目名單。

　　就食品領(lǐng)域來看，此次共有包含“新型功能性水產(chǎn)配合飼料的研發(fā)與示范應(yīng)用”、“'黃樽'薄葉金花茶高效栽培技術(shù)示范”、“基于姬松茸多糖的功能性營養(yǎng)粉關(guān)鍵技術(shù)的研究與示范推廣”、“優(yōu)質(zhì)黑麥釀造威士忌關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)及示范推廣”、“調(diào)理肉制品柔性加工與品質(zhì)精準調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”、“枇杷節(jié)本提質(zhì)增效栽培技術(shù)示范”等66項項目入選。整體而言，覆蓋肉制品、水產(chǎn)品、水果、食用菌、糧食、蔬菜等眾多食品細分領(lǐng)域，包括農(nóng)產(chǎn)品或食品栽培技術(shù)、生產(chǎn)加工技術(shù)、智能化設(shè)備開發(fā)等多個方面。同時，該省級科技項目計劃主要采取前立項事后補助的方式，該批入選的食品領(lǐng)域項目所獲補助經(jīng)費在20萬、25萬、100萬不等。(詳細名單可通過下文附件查看)

　　高質(zhì)量發(fā)展離不開科技創(chuàng)新，科技創(chuàng)新也離不開社會實踐、科研人員不斷進取的精神以資金投入等等要素。隨著我國加大對科技創(chuàng)新的資金扶持，也將通過實際舉措為科技創(chuàng)新發(fā)展增添力量。

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