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2022年食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周看點(9.12—9.18)

2022-09-18 17:21:34 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：7462

　　　　9月12日，一個關(guān)于某品牌月餅被爆吃出塑料的新聞登上了微博熱搜榜。此新聞一出，就引起了人們的關(guān)注和熱議。有網(wǎng)友說：“作為一個大品牌，涉及食品安全的問題不應(yīng)該。”還有網(wǎng)友在評論區(qū)表示：在食品中吃出異物，已經(jīng)見怪不怪了。確實如此，在食品中吃出異物的事件我們早已屢見不鮮。【閱讀原文】

　　近年來，隨著人們消費習(xí)慣的改變，以及保鮮和冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)迎來迅猛的發(fā)展，不斷有企業(yè)入局預(yù)制菜市場。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)涉及上游農(nóng)產(chǎn)品原料、中游食品加工機(jī)械、下游冷鏈運輸及銷售，其中食品加工機(jī)械既要將原料生產(chǎn)出各類預(yù)制菜產(chǎn)品，同時通過不同的加工工藝、包裝技術(shù)來滿足運輸和銷售的需求?？梢哉f，食品加工機(jī)械在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)中起著承上啟下的重要作用?！?a href="http://www.123daigua.cn/news/detail/142010.html" target="_blank">閱讀原文】

　　八九月份，池塘里的蓮蓬到了收割的季節(jié)，一個個飽滿的蓮子鑲嵌在蓮蓬中，風(fēng)一吹，蓮蓬便隨風(fēng)搖動。嫩蓮子可以鮮食，清甜可口，老蓮子可以煮粥、入藥，具有清熱敗火、清心安神、促進(jìn)睡眠的作用。【閱讀原文】

　　懶人經(jīng)濟(jì)催生了外賣、預(yù)制菜、掃地機(jī)器人、炒菜機(jī)等節(jié)省時間、解放雙手的事物。其中，預(yù)制菜和智能炒菜機(jī)，都是廚房小白的福音，如果這兩樣擺在眼前，你會怎么選呢？【閱讀原文】

　　為進(jìn)一步推進(jìn)陜西省果業(yè)、蔬菜和茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，切實保障優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進(jìn)農(nóng)民增收，根據(jù)《陜西省“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳編制了《陜西省“十四五”現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《陜西省“十四五”現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《陜西省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》?！?a href="http://www.123daigua.cn/news/detail/142020.html" target="_blank">閱讀原文】

　　若要說餐飲行業(yè)當(dāng)下最受資本青睞的領(lǐng)域，預(yù)制菜當(dāng)之無愧。隨著預(yù)制菜漸漸火爆，它成為了很多廚房小白和懶宅人士的福音，但是預(yù)制菜的口感較差和新鮮程度不夠一直以來都是其亟待解決的痛點。于是，各大預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)也競相推出短保預(yù)制菜 ?！?a href="http://www.123daigua.cn/news/detail/142021.html" target="_blank">閱讀原文】

　　近日，遼陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司因銷售標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品被罰5萬元。而這已經(jīng)不是大潤發(fā)第一次因為出售虛假生產(chǎn)日期產(chǎn)品被罰了，今年的六月份，哈爾濱道外大潤發(fā)商業(yè)有限公司新增一則行政處罰，原因是重打標(biāo)簽銷售過期牛肚。不良商家標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，這樣的行為在食品領(lǐng)域早已屢見不鮮。這樣的行為不僅損害了企業(yè)自身的名譽，還侵害了消費者的權(quán)益?！?a href="http://www.123daigua.cn/news/detail/142034.html" target="_blank">閱讀原文】

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